Logo Domeniile Viticole Franco-Romane     Site en roumain  Site en français   Website in English

CLIMAT

Le climat du DEALU MARE est continental, caractérisé par de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, entre l’été et l’hiver, entre une journée et la suivante.
Or aujourd’hui on sait que les cépages nobles pour s’exprimer et avoir une grande aptitude au vieillissement ont besoin de ces amplitudes thermiques.
Le climat se caractérise aussi par des étés longs et ensoleillés qui favorisent la maturité plus particulièrement dans les années tardives. Enfin la région est très ventée, condition favorable pour sécher sols et plantes.

PEDOLOGIE

Dans cette région, les trois types de sols de surface les plus fréquents sont, des sols caillouteux dits squelettiques, des sols argilo-calcaires bruns rouges et des tchernozioms. Les sous-sols quant à eux sont toujours calcaires allant du calcaire dur dit marbrier au calcaire crayeux. C’est le sous-sol qui déterminera le choix des cépages et des porte-greffes, les calcaires durs convenant mieux aux rouges et les sols crayeux étant mieux adaptés aux cépages blancs.

Domeniile Franco-Române - TEL: +40(0)238.794.303 / +40(0)744.640.335- ADRESSE: Str Scolii, 143 - Sahateni Judetul de Buzau - Romania - EMAIL: crama.dvfr@yahoo.com